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莲子粥--润心  

2013-07-11 22:40:23|  分类: 感怀岁月 |  标签: |举报 |字号 订阅

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莲子粥--润心 - hetang - hetang
 

   依照传统夏季仍少不了要熬上几次莲子燕麦粥。一来是清粥解暑,二来莲子燕麦淳厚润心,食之开胃清火不伤人。 莲芯的苦味淡淡,莲肉甘怡润口老少皆宜,是南北方人都喜爱的美食。
  一口清淡可口的莲子燕麦粥,瞬间让燥热的心柔软清爽起来,甘怡的滋味怎么就从骨子里回味起来了,明明味觉告诉是苦的,可错觉却是甜的。虽是粥食,但清亮见底,麦米和莲子都熟烂了却还保持着各自的原型,汤汁浓厚散发着一股清香,若问食粥的人会联想到什么?那回答真真是大有不同。有人说:联想到儿时爸爸的严厉教诲,及时修正不良习气,健康泛着苦味。有人说:像听到老中医的话语,会解除顽疾。我觉得倒像盛夏里午后的雷阵雨,雨后空气清新,大地去腐生机。一碗清粥清热解毒令口气清新,肠胃无负担,也不用脑满肠肥饭后疾行挥汗如雨。看到江堤上疾行的壮汉、肥婆,小阔少,担心健康问题的人群不懈的跳着广场舞,肥颤的肚腩,不听话的头脑,半残的四肢。唉,何必呢,生活好起来,不缺吃可也不能往死里吃不是。贪吃一年四季鱼虾肉的,毒素淤积到骨子里发现都晚了。挣钱攀比,然后躺在病床上。。。

  莲芯虽苦除痼疾,温润醇厚配麦米。
  清粥宽肠慈爱暖,夏夜小扇款步移.
  苦乐随缘红尘渡,雨润生机婆娑季。
  子孕馨香何来苦,极乐净土不染泥。

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